Saturday, July 21, 2012

黛黛食記 - 『北平 . 喜來順』

某微風栩栩之夜,乘著老媽牌小綿羊經過了一家人聲鼎沸的餐館,好奇心驅使之下,
立刻跳下車(喔! 不對! 下羊..)手刀衝到餐廳前(好危險,姐姐有練過,小孩子不要學喔)
拿了張Menu,想說日後有機會可以帶倆老來吃吃看(拎杯真是孝順的好女孩兒)

「愛」,就要表現出來,千萬不能等!!
所以.. 馬上選定了週六中午,帶著倆老開心的前往用餐.. (是說貪吃同樣也不能等啊捏)

雖然價格不怎親民,但人山人海的場面,菜色也的確頗有深度,是說.. 很成功的收服
了寬以待己嚴以律人的我,以下便是當天吃下肚的美食,上菜囉~ 各位!

咖撐才剛沾到椅子,都還沒坐熱,服務員就以跑百米的速度送上小菜(好多盤好可口)


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啊嗯勾一想到「先別急著吃棉花糖 Don't Eat the Marshmallow...Yet
(詳細請見: http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001112701567409)
如果現在就狼吞虎嚥小菜,無法延遲飢餓感,忍到正菜上桌再享樂,那以後怎成功做
大事呢? (是說扯遠了) 只好忍痛含淚跟它們說No..

臉蕭威的同時,神出鬼沒的服務生說時遲那時快的開始上菜害人家一點心理準備都妹
油真失禮。

因為點了蒸餃and小籠湯包,所以附了盤「薑絲醬油」提個味,

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主角通常都比較大牌,所以又過了3分鐘才上場,拎杯餓到都快掀桌惹.. (╯‵□′)╯︵ ┴─┴
看起來似乎是傳說中的「缺一不可之十八摺我捏我捏我捏捏捏的手工小籠湯包」(好長)
啊!! 裡面好像包著心機很重的雞湯塊,搞得整顆口感綿密無比,既多汁又滑嫩,是會
摟入懷中好好疼惜的一道菜啊! (拭淚)





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然後是最容易被打分數的一道菜 - 「生菜蝦鬆」
因為裡面加了可樂果,增加了卡滋卡滋的口感,還算過得去啦.. (推眼鏡)
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再來是.. 「鹹蛋苦瓜」
因為切工太細,乍看之下以為是炒河粉,我想這道菜背後的真相,應該是大廚躲在
屏風後驕傲的嘴角上揚在嘲笑我們這群愚婦吧..



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然後是..
怎麼樣都萬萬沒想到是這般好像牛肚口感的「麻辣羊肚」
拎杯不吃羊都差點把這盤給掃光,再再證明著...                                                   真的很餓。
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然後..
怎能錯過北方小館的招牌 - 「牛肉捲餅」呢? 若這道菜失敗,就關門大吉了啊是不是!!!
(有沒有這麼嚴重) 因為太餓囫圇吞棗,回家看照片才發現竟然包裹著三層牛肉簡直是
破膽惹我!! 在這個什麼都漲的變態社會裡,還有這種真材實料,拎杯願意打賞這家餐廳
NTD 5小費啊!! (會被砍斷手吧)
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另外一籠蒸餃也上場惹..
是說比起前面的小籠湯包,略為愻色了點,但看在它們還算大顆的份上(蕭貪成性的我總
是重量不重質)給它歐趴(佛心來的我)
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對!
下面還有菜沒上,拎杯還沒飽,請耐心的看下去好嗎這是種禮貌! Sit down please!

「客家小炒」
相信不是客家人的你,對這道菜也是再熟悉不過惹吧! 端上桌的香氣鼠竄到口鼻間,就會
不自覺得挖一大匙在碗裡,然後再不顧形像的大口巴飯。


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北方館什麼沒有,麵食類最多..
彷彿街友難民的我們,荷包跟胃都跟無底洞一樣,失控的亂點,所以這就是這道「京
肉」的由來。若不是稍稍的覺得好像(?)有一點點飽了,不然其實,這道菜應該也
廚得意之作 (吧)。
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「炸肥腸」這個摸門特才上,是怎樣是怎樣啊! 已經不是剛進門的飢腸轆轆了,叫我如何
全心全一對你呢!! (右手背拍左手心)


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做任何事都要有始有終是拎杯的原則,所以,毫不猶豫下又點了銀絲卷做為今天這餐
Happy ending。(重責大任啊) 可惜的是,若能再炸久點 酥脆點,再附上煉乳沾著吃,
就更棒惹!!














看著鮪魚肚微凸,總算心甘情願緩緩起身,一臉滿足的打道回府,Taxi~~~~ (招手)


















啊! 差點忘了! 餐廳資料還是負責任的分享一下,畢竟拎杯是個這麼丁金的好女孩兒來
(是要強調幾次),大家有空去捧場一下喲~ 掰掰。 (假笑揮手下降)





店名: 北平  喜來順
地址: 台北市松山區南京東路5段166號
電話: 02-27657624

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